Диетолог дала советы по восстановлению режима питания после праздников

Фото: РИА Новости

«Подремонтировать» организм после копчёностей и салатов помогут «обволакивающие» супы и каши.

Следует ввести в рацион овощи и белок. Кроме того, для корректной работы ЖКТ необходим регулярный полноценный сон.

Об этом в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказала Елена Соломатина. 

«Переходите на обычное питание, так как питались до праздников. Нужен отдых организму. То раздражение, которое оказывали там и копчёные, жареные, острые блюда, те солёности, которые задерживали воду. Сейчас всё нужно вывести, подремонтировать, поэтому помогут такие обволакивающие каши, супы. Объёмные блюда такие, как овощные супы, супы на нежирном бульоне, тушёные овощи, тот, кто может сырые, конечно, побольше сырых и крахмалистых овощей. Если белок, то это опять же в запечённом, тушёном, отварном виде и тот, который легко переваривается. То есть это рыба, это белок яйца, творожные белки, курица, индейка, кролик. Поменьше соли, уже никаких копчёностей. Частое дробное питание, чтобы не нагружать органы пищеварения. Сон полноценный, потому что если мы не высыпаемся, то нам захочется высокоэнергетической, сладкой и жирной еды. Умеренное движение на свежем воздухе, потому что там начинает ускоряться метаболизм».

Ранее диетолог рассказала, что в новогоднюю ночь люди едят в два-три раза больше обычного. Энергетическая ценность стола может достигать до 7000 килокалорий при норме в 2500.