Врач предупредила о вреде растворимого кофе

Фото: dpa/picture-alliance

Он может вызвать «неприятные симптомы» со стороны ЖКТ.

Однако напиток стимулирует выработку желудочного сока, что помогает переваривать пищу.

«Растворимый кофе — по сути, тот же кофе, но прошедший дополнительную обработку: измельчение, заваривание, экстрагирование и высушивание экстракта. Влияние этого напитка на пищеварение неоднозначно. С одной стороны, он стимулирует выработку желудочного сока, что может улучшить переваривание пищи, особенно белковой. С другой стороны, кофеин, который содержится в растворимом кофе, может вызвать неприятные симптомы со стороны желудка и кишечника, особенно у людей с язвенной болезнью, синдромом раздражённого кишечника», — рассказала в беседе с RT гастроэнтеролог и эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Ранее диетолог Нурия Дианова назвала холодный кофе в жару «злом». При перегреве организма холодные напитки могут привести к потере голоса.