Специалисты Роскачества проверили наиболее известные пиццерии и полуфабрикаты

Определили торговые марки, использующие подобие сыра на растительной основе. Он был в шести из 20 образцов, уточнили в организации.

Там подчеркнули, что «Маргариту» выбрали для исследования, поскольку в составе других видов пицц больше ингредиентов, в которых присутствуют растительные жиры. А в образце риск примесей и ложноположительных результатов минимален.

Производитель «Додо» сообщил, что после получения информации о нарушениях проведут лабораторные испытания сырья от всех утверждённых поставщиков. Интернет-магазин Ozon fresh заблокировал продажу пиццы собственной торговой марки.

В Pizza Hut подтвердили использование молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведённого по технологии сыра «Моцарелла». В Роскачестве предложили скорректировать сведения о составе на их официальном сайте, передаёт ТАСС.