Производители мяса не нашли причин для «шашлычного эмбарго» перед майскими праздниками

Фото: РИА Новости/Рамиль Ситдиков

Продукта в стране «более чем достаточно».

Во временном запрете экспорта нет необходимости. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Мяса у нас в стране сейчас более чем достаточно, о чём говорят снижающиеся цены, прежде всего цены производителей мяса птицы. У нас большая часть шашлыка делается из мяса кур, особенно из бедра. Бедро куриное мы практически не продаём за рубеж, оно всё остаётся в Российской Федерации.

Что касается свинины, потребительские цены в прошлом году выросли на 3–6%, существенно ниже инфляции. Шея, из которой мы любим делать шашлык, на неё обычно перед майскими праздниками или во время тёплой погоды растёт цена, вся шея практически остаётся в Российской Федерации.

Что мы будем запрещать к экспорту? Пяточки? Ножки? Хвостики? Уши? Лапки куриные? Россия — номер четыре по объёму производства мяса. Мы экспортируем больше, чем импортируем, потому что наши цены конкурентоспособные. Та же самая свиная корейка практически вся остаётся в России. Баранины небольшие объёмы вывозятся. Но это никак не лишает россиян возможности купить мясо для хорошего шашлыка».

Ранее вице-спикер Госдумы предложил ввести «шашлычное эмбарго» перед майскими праздниками. В этот период цены на мясо в России традиционно растут из-за ажиотажного спроса, уточнил Борис Чернышов.

«В связи с этим мы предлагаем временно ограничить экспорт свинины и мяса птицы, а также ввести беспошлинные квоты на их импорт. Ввести своего рода шашлычное эмбарго. Это поможет стабилизировать рынок и удержать цены на доступном уровне», — говорится в обращении Чернышова к главе Минсельхоза Оксане Лут.