Главная Новости

Диетолог предупредила об опасности термообработки майонеза

18:08 Дек. 20, 2024

Фото:Zuma/TASS

Соус не стоит запекать в духовке.

Нутрициолог София Кованова предупредила, что при температуре свыше 100 градусов майонез распадается на жир и воду, при этом жир может стать канцерогенным и вызывать негативные последствия для всего организма, пишет aif.ru. Диетолог обратила внимание на то, что использование для запекания домашнего майонеза с горчицей вместо магазинного приведёт к такому же опасному эффекту.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено