Диетолог Соломатина рассказала, как не переесть в новогоднюю ночь

Фото: Виталий Тимкив/ТАСС

От еды отвлечёт заранее продуманная программа праздника.

Кроме того, усвоению съеденного и снижению аппетита способствует выход на свежий воздух. Такие рекомендации Елена Соломатина дала в разговоре с радиостанцией «Говорит Москва».

«Самое главное, чтобы не переесть, — конечно, программа новогодняя. Её нужно продумывать. Потому что когда человек не столь голодный попробовал уже что-то, а дальше переключился на какие-то более интересные вещи (нашему мозгу всё равно, на что выделять гормоны удовольствия), то он про еду в общем-то и забывает. Во-первых, чувство сытости наступает через 20 минут, потом не очень удобно танцевать или участвовать в конкурсах на полный желудок. И на свежий воздух — смена температуры тоже будет требовать на себя определённых калорий, и лучше всё будет усваиваться и перевариваться, и меньше захочется есть».

Ранее диетолог Нурия Дианова рассказала, как собрать недорогой и полезный новогодний стол. Если в праздничном меню присутствует курица, лучше купить целую птицу. Её можно использовать в приготовлении оливье и холодца, отметила специалист.